CHAMPIÑONES SALTEADOS

CHAMPIÑONES SALTEADOS

INGREDIENTES

8 champiñones medianos

2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Vinagre de manzana

PREPARACIÓN

Cortamos los champis en cuatro cuartos.

En una sartén ponemos a dorar los ajos laminados.

Agregamos los champis y un poco de perejil, y rehogamos unos 5 minutillos, hasta que estos pierdan un poco de volumen.

Le echamos un chorreón de vinagre y dejamos cocer otros 5 minutos.

Listo.